Les trois composants principaux du thé infusé sont:
1. Huiles essentielles - elles fournissent aux arômes et aux saveurs délicieuses du thé.
2. Les polyphénols - ils fournissent la "vivacité" ou l'astringence dans la bouche et sont les composants qui portent également la plupart des avantages du thé pour la santé.
3. Caféine - naturellement présente dans le café, le chocolat, le thé et le yerba mate, la caféine stimule l’énergie naturelle du thé.